இயற்கை பென்சால்டிஹைட் CAS 100-52-7
இயற்கை பென்சால்டிஹைடு முக்கியமாக கசப்பான பாதாம், வால்நட்ஸ் மற்றும் அமிக்டலின் கொண்ட பிற கர்னல் எண்ணெயிலிருந்து பெறப்படுகிறது, வரையறுக்கப்பட்ட வளங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உலக உற்பத்தி ஆண்டுக்கு சுமார் 20 டன் ஆகும். இயற்கை பென்சால்டிஹைடு கசப்பான பாதாம் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு பழ உணவு சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்பியல் பண்புகள்
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| தோற்றம் (நிறம்) | நிறமற்றது முதல் வெளிர் மஞ்சள் நிற திரவம் |
| நாற்றம் | கசப்பான பாதாம் எண்ணெய் |
| பொலிங் பாயிண்ட் | 179℃ வெப்பநிலை |
| ஃபிளாஷ் பாயிண்ட் | 62℃ வெப்பநிலை |
| குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு விசை | 1.0410-1.0460 |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு | 1.5440-1.5470 |
| தூய்மை | ≥99% |
பயன்பாடுகள்
உணவு சுவையைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட இயற்கை பென்சால்டிஹைடை ஒரு சிறப்பு தலை நறுமணமாகவும், மலர் சூத்திரத்திற்கான சுவடாகவும் பயன்படுத்தலாம், பாதாம், பெர்ரி, கிரீம், செர்ரி, கோலா, கூமடின் மற்றும் பிற சுவைகளுக்கு உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தலாம், மருந்து, சாயங்கள், மசாலா இடைநிலைகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.
பேக்கேஜிங்
25 கிலோ அல்லது 200 கிலோ/டிரம்
சேமிப்பு & கையாளுதல்
இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் 1 வருடம் சேமிக்கப்படும்.
