இயற்கை பென்சால்டிஹைட் சிஏஎஸ் 100-52-7
இயற்கை பென்சால்டிஹைட் முக்கியமாக கசப்பான பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அமிக்டலின் கொண்ட பிற கர்னல் எண்ணெயிலிருந்து வரையறுக்கப்பட்ட வளங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உலக உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 20 டன் ஆகும். இயற்கை பென்சால்டிஹைட் கசப்பான பாதாம் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது பல்வேறு பழ உணவு சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்பியல் பண்புகள்
உருப்படி | விவரக்குறிப்பு |
தோற்றம் (நிறம்) | வெளிர் மஞ்சள் திரவத்திற்கு நிறமற்றது |
வாசனை | கசப்பான பாதாம் எண்ணெய் |
போலிங் புள்ளி | 179 |
ஃபிளாஷ் புள்ளி | 62 |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு | 1.0410-1.0460 |
ஒளிவிலகல் அட்டவணை | 1.5440-1.5470 |
தூய்மை | 99% |
பயன்பாடுகள்
உணவு சுவையைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட இயற்கை பென்சால்டிஹைட் ஒரு சிறப்பு தலை வாசனையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மலர் சூத்திரத்திற்கான சுவடு, பாதாம், பெர்ரி, கிரீம், செர்ரி, கோலா, கூமடின் மற்றும் பிற சுவைகளுக்கான உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், மருத்துவம், சாயங்கள், மசாலா இடைத்தரகர்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பேக்கேஜிங்
25 கிலோ அல்லது 200 கிலோ/டிரம்
சேமிப்பு மற்றும் கையாளுதல்
1 வருடத்திற்கு குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டம் இடத்தில் இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது.