இயற்கை சின்னமால்டிஹைட் CAS 104-55-2
சின்னமால்டிஹைடு பொதுவாக இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய், பச்சௌலி எண்ணெய், பதுமராகம் எண்ணெய் மற்றும் ரோஜா எண்ணெய் போன்ற சில அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது. இது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கடுமையான வாசனையுடன் கூடிய மஞ்சள் நிற பிசுபிசுப்பான திரவமாகும். இது தண்ணீர், கிளிசரின் ஆகியவற்றில் கரையாதது மற்றும் எத்தனால், ஈதர் மற்றும் பெட்ரோலியம் ஈதரில் கரையக்கூடியது. நீர் நீராவியுடன் ஆவியாகலாம். இது வலுவான அமிலம் அல்லது கார ஊடகத்தில் நிலையற்றது, நிறமாற்றத்தை ஏற்படுத்த எளிதானது மற்றும் காற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்வது எளிது.
இயற்பியல் பண்புகள்
பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
தோற்றம் (நிறம்) | வெளிர் மஞ்சள் நிற தெளிவான திரவம் |
நாற்றம் | இலவங்கப்பட்டை போன்ற வாசனை |
20℃ இல் ஒளிவிலகல் குறியீடு | 1.614-1.623 |
அகச்சிவப்பு நிறமாலை | கட்டமைப்பிற்கு இணங்குகிறது |
தூய்மை (ஜி.சி) | ≥ 98.0% |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு விசை | 1.046-1.052 |
அமில மதிப்பு | ≤ 5.0 ≤ 5.0 |
ஆர்சனிக் (As) | ≤ 3 பிபிஎம் |
காட்மியம் (Cd) | ≤ 1 பிபிஎம் |
பாதரசம் (Hg) | ≤ 1 பிபிஎம் |
லீட் (பிபி) | ≤ 10 பிபிஎம் |
பயன்பாடுகள்
சின்னமால்டிஹைடு ஒரு உண்மையான மசாலாப் பொருளாகும், இது பேக்கிங், சமையல், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் சுவையூட்டலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது மல்லிகை, நட்லெட் மற்றும் சிகரெட் எசன்ஸ் போன்ற சோப்பு எசன்ஸ்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது இலவங்கப்பட்டை காரமான சுவை கலவை, காட்டு செர்ரி சுவை கலவை, கோக், தக்காளி சாஸ், வெண்ணிலா ஃப்ராக்ரன்ஸ் வாய்வழி பராமரிப்பு பொருட்கள், சூயிங் கம், மிட்டாய்கள் மசாலா மற்றும் பலவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பேக்கேஜிங்
25 கிலோ அல்லது 200 கிலோ/டிரம்
சேமிப்பு & கையாளுதல்
இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் 1 வருடம் சேமிக்கப்படும்.
தூசி/புகை/வாயு/மூடுபனி/நீராவி/ஸ்ப்ரே ஆகியவற்றை சுவாசிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.