பென்சாயிக் அமிலம் என்பது C6H5COOH என்ற சூத்திரத்தைக் கொண்ட ஒரு வெள்ளை நிற திடப்பொருள் அல்லது நிறமற்ற ஊசி வடிவ படிகமாகும். இது ஒரு மங்கலான மற்றும் இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. அதன் பல்துறை பண்புகள் காரணமாக, பென்சாயிக் அமிலம் உணவுப் பாதுகாப்பு, மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் பயன்பாடுகளைக் காண்கிறது.

பென்சாயிக் அமிலமும் அதன் எஸ்டர்களும் இயற்கையாகவே பல்வேறு தாவர மற்றும் விலங்கு இனங்களில் உள்ளன. குறிப்பிடத்தக்க வகையில், பல பெர்ரிகளில் குறிப்பிடத்தக்க செறிவுகள் உள்ளன, தோராயமாக 0.05%. கிரான்பெர்ரி (V. vitis-idea) மற்றும் பில்பெர்ரி (V. myrtillus) போன்ற பல தடுப்பூசி இனங்களின் பழுத்த பழங்கள் 0.03% முதல் 0.13% வரை இலவச பென்சாயிக் அமில அளவைக் கொண்டிருக்கலாம். கூடுதலாக, ஆப்பிள்கள் நெக்ட்ரியா கல்லிஜெனா என்ற பூஞ்சையால் பாதிக்கப்படும்போது பென்சாயிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த கலவை ராக் ப்டார்மிகனின் (லாகோபஸ் முட்டா) உள் உறுப்புகள் மற்றும் தசைகளிலும், ஆண் மஸ்காக்ஸன் (ஓவிபோஸ் மோஸ்கடஸ்) மற்றும் ஆசிய காளை யானைகளின் (எலிபாஸ் மாக்சிமஸ்) சுரப்பி சுரப்புகளிலும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மேலும், கம் பென்சாயினில் 20% பென்சாயிக் அமிலம் மற்றும் அதன் எஸ்டர்களில் 40% வரை இருக்கலாம்.

காசியா எண்ணெயிலிருந்து பெறப்படும் பென்சாயிக் அமிலம், முற்றிலும் தாவர அடிப்படையிலான அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு ஏற்றது.

பென்சாயிக் அமிலத்தின் பயன்பாடு

1. பீனாலின் உற்பத்தி பென்சாயிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. உருகிய பென்சாயிக் அமிலத்தை 200°C முதல் 250°C வரையிலான வெப்பநிலையில் நீராவியுடன் சேர்த்து ஆக்ஸிஜனேற்ற வாயு, சிறந்த முறையில் காற்று, ஆகியவற்றுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் பென்சாயிக் அமிலத்திலிருந்து பீனாலைப் பெறலாம் என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது.

2. பென்சாயிக் அமிலம் பென்சாயில் குளோரைடுக்கு முன்னோடியாக செயல்படுகிறது, இது பல்வேறு வகையான இரசாயனங்கள், சாயங்கள், வாசனை திரவியங்கள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் மருந்துகளின் உற்பத்தியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, பென்சாயிக் அமிலம் பென்சாயேட் எஸ்டர்கள், பென்சாயேட் அமைடுகள், பென்சாயேட்டுகளின் தியோஸ்டர்கள் மற்றும் பென்சாயிக் அன்ஹைட்ரைடு ஆகியவற்றை உருவாக்க வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது. இது இயற்கையில் காணப்படும் பல முக்கிய சேர்மங்களில் ஒரு அத்தியாவசிய கட்டமைப்பு தனிமமாகும் மற்றும் கரிம வேதியியலில் முக்கியமானது.

3. பென்சாயிக் அமிலத்தின் முக்கிய பயன்பாடுகளில் ஒன்று உணவுத் துறையில் ஒரு பாதுகாப்பாகும். இது பானங்கள், பழப் பொருட்கள் மற்றும் சாஸ்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு இது பூஞ்சை, ஈஸ்ட் மற்றும் சில பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

4. மருந்துத் துறையில், பென்சாயிக் அமிலம் பெரும்பாலும் சாலிசிலிக் அமிலத்துடன் இணைந்து தடகள கால், ரிங்வோர்ம் மற்றும் ஜாக் அரிப்பு போன்ற பூஞ்சை தோல் நிலைகளை நிவர்த்தி செய்கிறது. கூடுதலாக, அதன் கெரடோலிடிக் விளைவுகள் காரணமாக இது மேற்பூச்சு சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மருக்கள், சோளங்கள் மற்றும் கால்சஸ்களை அகற்ற உதவுகிறது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​பென்சாயிக் அமிலம் பொதுவாக மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிரீம்கள், களிம்புகள் மற்றும் பொடிகள் உட்பட பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது. இந்த தயாரிப்புகளில் பென்சாயிக் அமிலத்தின் செறிவு பொதுவாக 5% முதல் 10% வரை இருக்கும், பெரும்பாலும் சாலிசிலிக் அமிலத்தின் ஒத்த செறிவுடன் இணைக்கப்படுகிறது. பூஞ்சை தோல் தொற்றுகளுக்கு திறம்பட சிகிச்சையளிக்க, மருந்தின் மெல்லிய அடுக்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை நன்கு சுத்தம் செய்து உலர்த்துவது அவசியம். பயன்பாடு பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறந்த முடிவுகளை அடைய ஒரு சுகாதார நிபுணரின் வழிகாட்டுதலைப் பின்பற்றுவது மிக முக்கியம்.

பென்சாயிக் அமிலம் சரியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது; இருப்பினும், சில நபர்களுக்கு இது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். மிகவும் அடிக்கடி தெரிவிக்கப்படும் பக்க விளைவுகளில் சிவத்தல், அரிப்பு மற்றும் எரிச்சல் போன்ற உள்ளூர் தோல் எதிர்வினைகள் அடங்கும். இந்த அறிகுறிகள் பொதுவாக லேசானவை மற்றும் தற்காலிகமானவை, இருப்பினும் அவை சிலருக்கு சங்கடமாக இருக்கலாம். எரிச்சல் தொடர்ந்தால் அல்லது தீவிரமடைந்தால், தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு, ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் வழிகாட்டுதலைப் பெறுவது நல்லது.

பென்சாயிக் அமிலம் அல்லது அதன் எந்தவொரு பொருட்களுக்கும் அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்கள் இந்த சேர்மத்தைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, திறந்த காயங்கள் அல்லது உடைந்த தோலில் பயன்படுத்துவதற்கு இது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் அமிலம் சமரசம் செய்யப்பட்ட தோல் வழியாக உறிஞ்சப்படுவது முறையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தக்கூடும். முறையான நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளில் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்று அசௌகரியம் மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஆகியவை அடங்கும், இதற்கு உடனடி மருத்துவ தலையீடு தேவைப்படுகிறது.

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், தங்களுக்கும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, பென்சாயிக் அமிலம் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது நல்லது. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது பென்சாயிக் அமிலத்தின் விளைவுகள் குறித்த சான்றுகள் குறைவாக இருந்தாலும், எச்சரிக்கையாக இருப்பது எப்போதும் புத்திசாலித்தனம்.

சுருக்கமாக, பென்சாயிக் அமிலம் என்பது பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க சேர்மமாகும். அதன் இயற்கையான தோற்றம், பாதுகாக்கும் பண்புகள் மற்றும் பல்துறைத்திறன் ஆகியவை பல்வேறு தொழில்களில் இதை ஒரு மதிப்புமிக்க அங்கமாக ஆக்குகின்றன. இருப்பினும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி, தேவைப்படும்போது ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்து, பாதுகாப்பாகவும் பொறுப்புடனும் பென்சாயிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.