அழகுசாதனப் பொருட்களில் சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்

சுவைகள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கரிம சேர்மங்களால் ஆனவை, மணம் கொண்டவை, இந்த கரிம மூலக்கூறுகளில் சில நறுமணக் குழுக்கள் உள்ளன. அவை மூலக்கூறிற்குள் வெவ்வேறு வழிகளில் இணைக்கப்படுகின்றன, இதனால் சுவைகள் வெவ்வேறு வகையான நறுமணத்தையும் நறுமணத்தையும் கொண்டுள்ளன.

மூலக்கூறு எடை பொதுவாக 26 முதல் 300 வரை இருக்கும், இது நீர், எத்தனால் அல்லது பிற கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது. மூலக்கூறில் 0H, -co -, -NH, மற்றும் -SH போன்ற அணுக் குழு இருக்க வேண்டும், இது நறுமணக் குழு அல்லது நறுமணக் குழு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த முடி கொத்துகள் வாசனையை வெவ்வேறு தூண்டுதல்களை உருவாக்குகின்றன, இதனால் மக்களுக்கு தூபத்தின் வெவ்வேறு உணர்வுகளை அளிக்கின்றன.

சுவைகளின் வகைப்பாடு

மூலத்தின் படி இயற்கை சுவைகள் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் என பிரிக்கலாம். இயற்கை சுவையை விலங்கு இயற்கை சுவை மற்றும் தாவர இயற்கை சுவை என பிரிக்கலாம். செயற்கை மசாலாப் பொருட்களை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சுவைகள், வேதியியல் தொகுப்பு மற்றும் கலப்பு சுவைகள் என பிரிக்கலாம், செயற்கை சுவைகள் அரை-செயற்கை சுவைகள் மற்றும் முழுமையாக செயற்கை சுவைகள் என பிரிக்கப்படுகின்றன.

இயற்கை சுவைகள்

இயற்கை சுவைகள் என்பது விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்களின் அசல் மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படும் நறுமணப் பகுதிகளைக் குறிக்கிறது; அல்லது அவற்றின் அசல் கலவையை மாற்றாமல் உடல் ரீதியாக பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாசனை திரவியங்கள். இயற்கை சுவைகளில் விலங்கு மற்றும் தாவர இயற்கை சுவைகள் இரண்டு பிரிவுகள் அடங்கும்.

விலங்கு இயற்கை சுவைகள்

விலங்குகளின் இயற்கை சுவை வகைகள் குறைவாக உள்ளன, பெரும்பாலும் விலங்குகளின் சுரப்பு அல்லது வெளியேற்றத்திற்காக, பயன்பாட்டிற்கு சுமார் ஒரு டஜன் வகையான விலங்கு சுவைகள் கிடைக்கின்றன, தற்போதைய பயன்பாடுகள்: கஸ்தூரி, அம்பர்கிரிஸ், சிவெட் தூபம், காஸ்டோரியன் இந்த நான்கு விலங்கு சுவைகள்.

தாவர இயற்கை சுவை

தாவர இயற்கை சுவையே இயற்கை சுவையின் முக்கிய ஆதாரமாகும், தாவர சுவை வகைகள் நிறைந்தவை, மேலும் சிகிச்சை முறைகள் வேறுபட்டவை. புதினா, லாவெண்டர், பியோனி, மல்லிகை, கிராம்பு போன்ற 3600 க்கும் மேற்பட்ட வகையான மணம் கொண்ட தாவரங்கள் இயற்கையில் இருப்பதாக மக்கள் கண்டறிந்துள்ளனர், ஆனால் தற்போது 400 வகையான பயனுள்ள பயன்பாடு மட்டுமே கிடைக்கிறது. அவற்றின் கட்டமைப்பின் படி, அவற்றை டெர்பெனாய்டுகள், அலிபாடிக் குழுக்கள், நறுமணக் குழுக்கள் மற்றும் நைட்ரஜன் மற்றும் சல்பர் சேர்மங்கள் எனப் பிரிக்கலாம்.

செயற்கை சுவைகள்

செயற்கை சுவை என்பது இயற்கை மூலப்பொருட்கள் அல்லது வேதியியல் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வேதியியல் தொகுப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவை கலவை ஆகும். தற்போது, ​​இலக்கியத்தின்படி சுமார் 4000~5000 வகையான செயற்கை சுவைகள் உள்ளன, மேலும் சுமார் 700 வகைகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தற்போதைய சுவை சூத்திரத்தில், செயற்கை சுவைகள் சுமார் 85% ஆகும்.

வாசனை திரவிய தனிமைப்படுத்தல்கள்

வாசனை திரவிய தனிமைப்படுத்தல்கள் என்பது இயற்கையான வாசனை திரவியங்களிலிருந்து உடல் ரீதியாகவோ அல்லது வேதியியல் ரீதியாகவோ தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஒற்றை சுவை சேர்மங்கள் ஆகும். அவை ஒற்றை கலவை மற்றும் தெளிவான மூலக்கூறு அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் ஒற்றை வாசனையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் பிற இயற்கை அல்லது செயற்கை வாசனை திரவியங்களுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

அரை-செயற்கை சுவை

அரை-செயற்கை சுவை என்பது வேதியியல் எதிர்வினையால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான சுவை தயாரிப்பு ஆகும், இது செயற்கை சுவையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். தற்போது, ​​150 க்கும் மேற்பட்ட வகையான அரை-செயற்கை வாசனை திரவிய பொருட்கள் தொழில்மயமாக்கப்பட்டுள்ளன.

முழுமையாக செயற்கை சுவைகள்

முழுமையான செயற்கை சுவைகள் என்பது பெட்ரோ கெமிக்கல் அல்லது நிலக்கரி இரசாயனப் பொருட்களை அடிப்படை மூலப்பொருளாகக் கொண்டு பல-படி வேதியியல் தொகுப்பு வினையின் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு வேதியியல் சேர்மமாகும். இது நிறுவப்பட்ட செயற்கை வழியின்படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு "செயற்கை மூலப்பொருள்" ஆகும். உலகில் 5,000 க்கும் மேற்பட்ட வகையான செயற்கை சுவைகள் உள்ளன, மேலும் சீனாவில் 1,400 க்கும் மேற்பட்ட வகையான செயற்கை சுவைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் 400 க்கும் மேற்பட்ட வகையான பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உள்ளன.

சுவை கலவை

கலத்தல் என்பது செயற்கையான பல அல்லது டஜன் கணக்கான சுவைகளின் (இயற்கை, செயற்கை மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட மசாலாப் பொருட்கள்) ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணம் அல்லது நறுமணத்துடன் கூடிய கலவையைக் குறிக்கிறது, இது நேரடியாக தயாரிப்பு சுவைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம், இது எசன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

கலப்பதில் சுவைகளின் செயல்பாட்டின் படி, இதை ஐந்து பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்: முக்கிய வாசனை திரவிய முகவர், மற்றும் வாசனை திரவிய முகவர், மாற்றியமைப்பாளர், நிலையான வாசனை திரவிய முகவர் மற்றும் வாசனை திரவியம். இதை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்: சுவை நிலையற்ற தன்மை மற்றும் தக்கவைப்பு நேரத்திற்கு ஏற்ப தலை வாசனை, உடல் வாசனை மற்றும் அடிப்படை வாசனை.

வாசனை வகைப்பாடு

நறுமணங்களை அவற்றின் நறுமண நிலையற்ற தன்மைக்கு ஏற்ப வகைப்படுத்துவதற்கான ஒரு முறையை பௌச்சர் வெளியிட்டார். அவர் 330 இயற்கை மற்றும் செயற்கை வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் பிற வாசனை திரவியங்களை மதிப்பீடு செய்து, அவை காகிதத்தில் இருந்த காலத்தின் அடிப்படையில் முதன்மை, உடல் மற்றும் முதன்மை வாசனை திரவியங்களாக வகைப்படுத்தினார்.

ஒரு நாளுக்குள் நறுமணத்தை இழந்தவர்களுக்கு "1" என்ற குணகத்தையும், இரண்டு நாட்களுக்குள் நறுமணத்தை இழந்தவர்களுக்கு "2" என்ற குணகத்தையும், அதிகபட்சமாக "100" என்ற குணகத்தையும் பவுச்சர் ஒதுக்குகிறார், அதன் பிறகு அது இனி தரப்படுத்தப்படாது. அவர் 1 முதல் 14 வரை தலை வாசனை திரவியங்களாகவும், 15 முதல் 60 வரை உடல் வாசனை திரவியங்களாகவும், 62 முதல் 100 வரை அடிப்படை வாசனை திரவியங்களாகவும் வகைப்படுத்துகிறார்.