ஆல்டிஹைட் C-16 பொதுவாக செட்டில் ஆல்டிஹைடு என்றும், ஆல்டிஹைட் C-16 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஸ்ட்ராபெரி ஆல்டிஹைடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இதன் அறிவியல் பெயர் மெத்தில் ஃபீனைல் கிளைகோலேட் எத்தில் எஸ்டர். இந்த தயாரிப்பு ஒரு வலுவான பாப்லர் பிளம் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பொதுவாக பேபெரி சுவையின் உணவு கலவை மூலப்பொருளாக நீர்த்தப்படுகிறது, ஆனால் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும், ரோஜாக்கள், பதுமராகம் மற்றும் சைக்லேமன் மற்றும் பிற அழகுசாதனப் பொருட்களை மலர் சாரத்துடன் கலப்பதிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த தயாரிப்பில் ஒரு சிறிய அளவு சேர்ப்பது சிறப்பு விளைவுகளை உருவாக்கும். ஆல்டிஹைட் C-16 க்கான மக்களின் தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்காக, ஒருபுறம், ஆல்டிஹைட் C-16 நறுமணத்துடன் கூடிய பொருட்களைப் பிரித்தெடுக்க இயற்கை வளங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மறுபுறம், ஆல்டிஹைட் C-16 தொடர்ந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. வரையறுக்கப்பட்ட உலர் இயற்கை வளங்கள் மற்றும் இயற்கை வளங்களின் ஒற்றை தன்மை காரணமாக, ஆல்டிஹைட் C-16 இன் தொகுப்பு மிகவும் முக்கியமானது.
சீனாவில் வாசனைத் தொழில் ஒரு பரந்த சந்தை, பெரிய அளவிலான தொழில், எனவே இது சூரிய உதயத் தொழில் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இது வேகமாக வளர்ச்சியடைந்து உருவாக்கப்பட்டது. இதன் அடிப்படையில், ஆல்டிஹைட் சி-16 சுவையின் தேசிய பண்புகளின் வளர்ச்சி, கணினி தொழில்நுட்பம் மற்றும் நவீன பகுப்பாய்வு தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு மற்றும் நறுமணத்தை ஒருங்கிணைக்க பிற மேம்பட்ட தொழில்நுட்ப வழிமுறைகள், இதனால் பிரிப்பு தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்பட்டு மேம்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் அதன் உற்பத்தி அளவு மற்றும் பயன்பாட்டுத் துறைகள் தொடர்ந்து ஆழமடைந்து விரிவடைகின்றன.
உணவுப் பொருட்களில் ஆல்டிஹைடு C-16 இன் விகிதம் மிகக் குறைவாக இருந்தாலும், அது உணவுச் சுவையில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இது உணவு மூலப்பொருட்களுக்கு நறுமணத்தைக் கொடுக்கவும், உணவில் உள்ள துர்நாற்றத்தை சரிசெய்யவும், ஆனால் உணவில் அசல் நறுமணத்தின் பற்றாக்குறையை நிரப்பவும், உணவில் அசல் நறுமணத்தை உறுதிப்படுத்தவும் மற்றும் மேம்படுத்தவும் முடியும். உணவுத் தொழில்மயமாக்கலின் விரைவான வளர்ச்சியைப் பொருத்த, நுகர்வோர் உணவுச் சுவைகளுக்கான அதிகரித்து வரும் விருப்பத்துடன், உணவுச் சுவைகள் சுவை நிபுணர்களின் சுவை தொழில்நுட்பத்திற்கான அதிக தேவைகளை முன்வைத்துள்ளன, ஆனால் மேலும் இயற்கையான மற்றும் யதார்த்தமான, அதிக வெப்பநிலை-எதிர்ப்பு, அதிக ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான சுவைகளைத் தேடுகின்றன, இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சுவைத் துறையில் ஆராய்ச்சியின் புதிய தலைப்பாகும்.
சுவைத் துறைக்கும் நுகர்வோருக்கும் நெருங்கிய உறவு உள்ளது. எனவே, ஆல்டிஹைட் சி-16 இன் பயன்பாடு மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் அதன் தாக்கம் நீண்ட காலமாக கவனத்தின் மையமாக மாறியுள்ளது. ஆல்டிஹைட் சி-16 ஒரு நறுமணப் பொருளாக உயிரினங்களுக்கு சாத்தியமான நச்சுத்தன்மையை வெளிப்படுத்துவதில்லை என்பதை தற்போதைய ஆய்வு காட்டுகிறது. எனவே, அதன் பயன்பாடு மக்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தாது.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-21-2025